מסעדת רמונא – בראסרי בשרים כשר על שפת המכתש

מעל שפתו של מכתש רמון – אחד הפלאים הגאוגרפיים היפים בעולם – שוכנת מסעדת רמונא הכשרה, קולינריה ואירועים שמחבר בין טבע, טעם, תרבות וחוויה מקומית אמיתית. המיקום הייחודי, האוויר הצלול והנוף עוצר הנשימה יוצרים מקום שקשה להישאר אליו אדישים – בין אם הגעתם לבילוי קצר, חופשה זוגית, או חגיגה גדולה.

שעות פתיחה מסעדה כשרה

ימים א׳-ד׳ בין השעות 15:00 - 22:30,
יום ה׳ בין השעות 13:00-23:00,
ימי שישי בין השעות 10:00 ועד שעה לפני כניסת שבת, תפריט בראנץ

מטבח עונתי המבוסס על חומרי גלם מקומי

התפריטים במסעדת רמונא משתנים בהתאם לעונות השנה ומבוססים על חומרי גלם טריים מהאזור – בשרים מובחרים, ירקות, עשבי תיבול ותוצרת מדברית אמיתית.

הגישה הקולינרית שלנו היא מתוך אמונה שטעם אמיתי נולד מהמקום שבו הוא צומח. כל מנה נבנית בהקשבה לעונה, לאדמה ולחומר – עם טכניקות בישול מגוונות שמכבדות את הפשטות והעומק של המטבח המדברי.

נוף, רוח וקוקטיילים מדבריים במצפה רמון

עם קוקטיילים ייחודיים, יינות מקומיים ובריזה מתמדת מהמכתש – המסעדה מזמינה את אורחיה לעצור לרגע ולספוג את השקט והיופי שמסביב.

המיקום הקסום על שפת מכתש רמון הופך כל ארוחה או אירוע לחוויה טוטאלית – מושלמת לאירועים פרטיים, תפריטים סגורים לקבוצות ולמפגשים מדבריים מלאי השראה.

התפריטים של מסעדת רמונא
הכשרה

תפריט חורף של מסעדת בית רמונא
תפריט יינות עם שתי קטגוריות: יינות יקר NANA הכוללים לבן אמונייט, קולומבר, רוזה ואדום קסיופא, ויינות ARTISANAL הכוללים לבן שיין בלאן מצפה רמון, רוזה ברברה, ואדום מלבק מצפה רמון, עם מחיר ליינקה ובקבוק.
תפריט קוקטיילים וקלסיקות במחירים שונים, כולל תיאורים של מרכיבים וכוסות נוי עם משקאות ועיגול של פרוסת לימון.
תפריט ביס אחרון עם שלושה קינוחים: פנקוקס 42 ש"ח, מלבי דלעת 48 ש"ח, פונדנט שוקולד 52 ש"ח; וגם שתיינים אחרונים הכוללים קפה שחור, אמריקנו, אספרסו, קפוצ'ינו, סיידר חם, תה נענע ותה.
תפריט משקאות כולל שתייה קלה כמו מים מינרלים, קולה, ספארייט ושוקות בירות כמו בבקבוק, טובורג, ואסטרא.

אנחנו מזמינים אתכם לחוות את המדבר דרך האוכל, הרוח והנוף של מכתש רמון.

המסעדה מציעה תפריט כשר בהשגחת רבנות מצפה רמון

beit-ramona
מנת שף במסעדה כשרה במצפה רמוןמנת שף במסעדה כשרה במצפה רמוןנתחי בשר מובחרים מסעדת בשרים כשרהקוקטיילים ואלכוהול בבר כשר במצפה רמוןדגל בית רמונא מול נוף מכתש רמון – ציונות, חלוציות ואהבה לנגב